Capacidades empresariales en la cadena de suministro de pesca y acuicultura de Baja California

Resumen

El presente estudio caracteriza la cadena de suministro del sector pesca y acuicultura de Baja California a partir de sus capacidades empresariales   respecto   a   sus   elementos clave, configuración, arquetipo y formas de cooperación.   La   recolección   de   datos   se realizó con apoyo de un cuestionario aplicado in situ. Es un estudio muestral de 112 nodos, el análisis se realiza con estadística descriptiva y técnicas de análisis de redes sociales. Los resultados ilustran una configuración centrada en la construcción de pequeñas cadenas de suministro con arquetipo tradicional. Los nodos tienen prácticas de cooperación pero no se da de forma generalizada, este aspecto es el reto para transitar a conformarse como cadena de suministro competitiva.