Cortina-Calderón, Karina Guadalupe, et al. «El Mezcal De San Carlos, Tamaulipas: Preservación Del Conocimiento Ancestral a través De Su Cadena De Valor ». Ciencias Administrativas. Teoría Y Praxis, vol. 22, n.º 1, enero de 2026, pp. 75-92, doi:10.46443/catyp.v22i1.528.