Alcántara-Reyes, P. R., Calderón-Martínez, M. G., & López-González, C. (2024). Aplicación del Design Thinking en el emprendimiento. Diseño y mejora de alimentos bajo un enfoque sustentable. Ciencias Administrativas. Teoría Y Praxis, 20(1), 14–34. https://doi.org/10.46443/catyp.v20i1.362