Soberanía alimentaria desde el
emprendimiento social para la producción agropecuaria en Venezuela
Food
sovereignty through social entrepreneurship for agricultural production in
Venezuela
Yorberth, Montes de Oca Rojas[1], Julio Cesar, Castañón Rodríguez[2]
Resumen
Como
una política pública de soberanía alimentaria integradora es definida desde los
gobiernos locales, para organizar y dinamizar el sistema productivo del país, son
diversas las disposiciones jurídicas para la soberanía alimentaria que definen
un modelo de producción y distribución agropecuaria. El objetivo principal de
esta investigación fue analizar como los procesos de emprendimiento social refuerzan
la soberanía alimentaria para la producción agropecuaria rural en Venezuela; en
esta fase se describe como alcance los sujetos y métodos de la producción
agropecuaria. La metodología utilizada es descriptiva de campo bajo una
perspectiva cuantitativa apoyada con la revisión bibliográfica. Los hallazgos
se orientan a: la interacción entre la soberanía alimentaria y el
emprendimiento, mediante procesos de diversificación dirigidos por sujetos
clave de la gestión que desarrollan nuevas ideas con valor y aceleran la producción.
Se concluye que la soberanía alimentaria impacta en la optimización de los
procesos para el emprendimiento social desde la producción agropecuaria local, por
esta razón se deben considerar en los marcos jurídicos de los países
disposiciones, que sistematicen la autonomía en las decisiones gubernamentales a
nivel estratégico para la toma de decisiones y se sistematicen condiciones técnicas
en apoyo a los procesos democratizadores y al desarrollo local.
Palabras
clave: Soberanía Alimentaria, Emprendimiento; Sector
agropecuario.
Abstract
As a public policy of integrative food sovereignty is
defined by local governments to organize and energize the country's productive
system, there are various legal provisions for food sovereignty that define a model of
agricultural production and distribution. The main objective of this research
was to analyze how social entrepreneurship processes reinforce food sovereignty
for rural agricultural production in Venezuela; in this phase, the scope of the
subjects and methods of agricultural production is described. The methodology
used is descriptive in the field from a quantitative perspective supported by a
bibliographic review. The findings are oriented to: the interaction between
food sovereignty and entrepreneurship, through diversification processes led by
key management subjects who develop new ideas with value and accelerate
production. It is concluded that food sovereignty impacts the optimization of
processes for social entrepreneurship from local agricultural production, for
this reason provisions must be considered in the legal frameworks of the
countries that systematize autonomy in government decisions at a strategic
level for decision-making and technical conditions are systematized in support
of democratizing processes and local development.
Key words: Food Sovereignty, Entrepreneurship; Agricultural
sector.
Códigos JEL: Q18, L26, Q1
Introducción
Diversos
países de América Latina han sistematizado políticas públicas para proteger la
soberanía alimentaria y promover el crecimiento económico sostenible mediante
la creación de nuevos negocios que den cuenta de productos y servicios
pertinentes para la sociedad de acuerdo con las necesidades inmediatas de los
consumidores. En países como Colombia, Venezuela, Ecuador, Perú y Chile, se han
promovido la creación de los marcos constitucionales y legales que respaldan
nuevas condiciones territoriales, donde el derecho al acceso de bienes y
productos para el sector agrícola y ganadero, está basado en políticas formadas
sin interferencia externa.
Las
nuevas condiciones tecnológicas definidas con la soberanía alimentaria, es
clave para abastecer de alimentos a hombres y mujeres desde la caracterización
de los mercados, y para establecer las diversas relaciones que el sistema crea en
las redes de comercialización y distribución de los alimentos, bajo los
lineamientos de protección de los gobiernos locales, generando métodos desde la
práctica que estará vinculada al desarrollo territorial de los pueblos (FAO, 2006).
En
este sentido, las condiciones generadas desde los marcos regulatorios de los países
serán suficientes no solo para destacar la soberanía alimentaria, sino para
crear condiciones para la incubación de procesos de emprendimientos sociales que
perfilen nuevas ideas de negocios, para la producción de bienes y servicios con
atributos que destacan una mirada humana y ambiental para hacer uso intensivo
del conocimiento y utilizar las tecnologías más avanzada (Igual, et al.,
2020).
La
heterogeneidad de emprendimientos sociales desarrollados desde las condiciones
de la soberanía alimentaria, están vinculados estrictamente a la búsqueda de
nuevas formas de negocios y tipologías de organizaciones, específicamente esta
investigación aborda el sector agropecuario como factor potencial para el
desarrollo rural de los países, específicamente lo agrícola y ganadero (García et al, 2016).
En el emprendimiento social, la formalización del emprendimiento y el
acceso al financiamiento para que el productor pueda emplear tecnología con
valor, es una estrategia clave para el estímulo de la producción agropecuaria.
Si
bien en las dos últimas décadas, los emprendimientos sociales, como se señalan
en Montes de Oca et al., (2022) han estado caracterizados por una diversidad de
dificultades económicas, políticas, sociales y ambientales, es obligatorio revisar
factores técnicos y administrativos para la optimización y el desarrollo agropecuario,
desde esta realidad es necesario, por una parte, abrir la posibilidad de un
nuevo pensamiento que cuestione con libertad los elementos que han dominado la
soberanía alimentaria, tanto en el discurso formal como en las prácticas del
desarrollo agropecuario, destacando que la producción de conocimiento es cada
vez más excesiva sobre el emprendimiento, lo cual deja grandes dudas sobre las
bases científicas asentadas en la creación de nuevos negocios bajo el enfoque
del emprendimiento social y de un nuevo pensamiento empresarial y sociales en
los países en los procesos de construcción de marca con identidad nacional. Por
la otra parte, es necesario plantear nuevas estrategias para la promoción de la
soberanía alimentaria que han pasado desapercibidas o no están adaptadas a las
nuevas realidades de los territorios, en este sentido, se limita la creación de
nuevos emprendimientos con formación y tecnología para el desarrollo del sector
agropecuario.
Tomando
en consideración la importancia del desarrollo de la soberanía alimentaria y la
producción de conocimiento teórico y propositivo, esta investigación está
orientada para que investigadores y emprendedores cuenten con información que
argumenten el proceso de toma de las decisiones sobre como la soberanía
alimentaria impacta la optimización de los procesos de emprendimiento para promover
la producción agropecuaria local, particularmente se abordaron como categorías
de análisis actores clave así como las estrategias utilizadas en la producción
agropecuaria en Venezuela. Se parte del supuesto que la soberanía alimentaria
impacta significativamente en la optimización de los procesos de emprendimiento
social generados en el sector agropecuario en las zonas rurales en Venezuela.
Los
emprendimientos sociales en Venezuela, destacan por su capacidad de creación y
el objeto que desarrollan cada uno en el sector agropecuario, su conformación
resaltan dificultades en la producción de alimentos por la adquisición de la
materia prima e infraestructura industrial que es necesaria, a pesar que en el
país se encuentra definido un marco institucional y políticas públicas que
refuerza su conformación y la promoción de la innovación organizacional y el
acceso a procesos de financiamiento mediante las organizaciones propias del
estado venezolano. En este sentido, el propósito de la investigación fue
analizar como los procesos de emprendimiento social refuerzan la soberanía
alimentaria para la producción agropecuaria rural en Venezuela
Desde
lo metodológico, se realiza una investigación de corte cuantitativo, analítico-
descriptivo, no experimental, de campo y transversal, basada en fuentes
primarias y secundarias de recolección de información, las primeras obtenidas
mediante la aplicación de una encuesta aplicada a informantes clave del sector
estudiado; se complementa la información recopilada con entrevistas
estructuradas y focalizada en el sector agropecuario, particularmente los
relacionados con condiciones para la producción de alimentos; respeto a los
derechos de los consumidores y producción de alimentos, la innovación organizacional
por sector agropecuario y agrícola, evaluando servicios digitales y capacidad
productiva y el financiamiento de la
producción por parte del Estado.
1.
Soberanía alimentaria, una mirada desde el pensamiento crítico
El
dominio del conocimiento resalta, las múltiples definiciones que
desde lo conceptual, las experiencias y propuestas se presentan sobre la
soberanía alimentaria, sin embargo existen otros términos que con frecuencia
son usados como sinónimos de soberanía alimentaria tal es, el de seguridad y
resguardo alimentario, por eso es necesario realizar una explicación de cada
termino.
Históricamente
existe una práctica desde el gobierno nacional y específicamente desde la
gestión pública a través de la cual, se definen políticas al respecto, en el
que se destaca desde lo teórico que la soberanía alimentaria descansa sobre
seis pilares de acuerdo con los aportes realizados desde The
Six Pillars of Food Sovereignty,
developed at Nyéléni, 2007
(Food Secure Canada, 2012), afirma que: 1) se centra en alimentos para
los pueblos, particularmente resalta que la alimentación de las personas es clave
en el proceso de formación de la política pública, donde la comida, obtiene más
valor que una mercancía; 2) destaca el valor de los proveedores de alimentos, en la generación de
apoyos en diversos modos de vida sostenibles y el respeto al trabajo; 3) Localiza
los sistemas alimentarios, al estar orientados en la reducción de la distancia
entre proveedores y consumidores de alimentos,
genera rechazo el dumping y la asistencia alimentaria inapropiada; 4)
Sitúa el control a nivel local, los proveedores mantienen el control de los lugares,
reconociendo la necesidad de habitar y compartir territorios, no dejando
condiciones para la privatización de los recursos naturales; 5) Promueve el
conocimiento tradicional y las habilidades donde la investigación es usada para
apoyar y transmitir este conocimiento a generaciones futuras, con procesos de
adaptabilidad de la tecnología; y 6) Es compatible con la naturaleza, al maximizar
las contribuciones de los ecosistemas y mejora la capacidad de recuperación.
Ver cuadro 1.
Cuadro 1
Conceptualización
de la soberanía alimentaria
|
Elementos
del concepto |
Características
esenciales |
|
Alimentos
para los pueblos |
Organización
de la política pública |
|
Valor
de los proveedores de alimentos |
Respeto
al trabajo |
|
Sistemas
alimentarios |
Proveedores
y consumidores |
|
Control
a nivel local |
Compartir
territorios |
|
Conocimiento
tradicional y las habilidades |
Conocimiento
tradicional |
|
Naturaleza |
Ecosistema
|
Fuente:
Elaboración propia (2025)
En México, según Bringel
(2015:4), la soberanía alimentaria, se orienta al modo de producir los
alimentos, la apropiación y gestión de los recursos, la tierra y el territorio,
el comercio local e internacional, el desarrollo sostenible, la acción
colectiva, la participación social, la agroecología y el derecho a la
alimentación; a pesar de estas consideraciones desde lo académico es poco el
conocimiento producido y es necesario generar explicaciones donde lo
territorial, ambiental y humano, sea la trilogía que permita la
conceptualización.
En Venezuela, de acuerdo a Montes de Oca
Rojas et al., (2018) este proceso es llamado soberanía popular alimentaria
desde la Constitución de la República Bolivariana de Venezuela 1999, se
comienza promover mediante políticas de crecimiento para la economía, es así
como en el artículo 305: “El Estado promoverá la agricultura sustentable
como base estratégica del desarrollo rural integral, y en consecuencia
garantizará la seguridad alimentaria de la población; también se afirma que la
seguridad alimentaria se alcanzará desarrollando y privilegiando la producción
agropecuaria interna, entendiéndose como tal la proveniente de las actividades
agrícolas, pecuaria, pesquera y acuícola. La producción de alimentos es de
interés nacional y fundamental al desarrollo económico y social de la Nación.
Los Estados miembros de la Organización
de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO),
conceptualiza a la seguridad alimentaria, para describir la asimetría del poder
en los distintos mercados y espacios de poder involucrados, así como en los
ámbitos de las negociaciones comerciales multilaterales. Apela, al papel
equilibrador que puede jugar un Estado democrático, y concibe que los alimentos
deben ser más que mercancías y estar dispuestas a los intereses nacionales.
En consideración que los conceptos son la
síntesis del conocimiento, es incorrecto crear nuevos conceptos sin antes haber
estudiado el fenómeno. Sobre el concepto, se produce un proceso de abstracción,
el Estado es clave como carácter distintivo, además los diversos eslabones de
la cadena de crecimiento de los alimentos son fundamentales, para efectos de
esta investigación la soberanía alimentaria son las condiciones establecidas
desde el Estado y los ciudadanos para la creación, producción, comercialización
y distribución de los alimentos, donde el territorio, la tecnología, el
conocimiento y lo ambiental, son factores con valor que aportan a la caracterización.
2. Emprendimiento social: Una visión desde
el Estado
Los procesos de emprendimiento están
asociados directamente con las condiciones culturales, políticas y sociales que
desarrollan los países, si bien en su caracterización se destacan la búsqueda
de nuevas ideas, que implica la actitud y aptitud de toda persona o grupo que
decide iniciar un nuevo proyecto social, empresarial, económico, entre otro.
El Estado genera políticas para la
promoción de nuevas ideas con valor, para ello logra determinar el proceso de
otorgar financiamiento para las nuevas ideas de negocios que se crean, en este
sentido, los procesos de emprendimiento generados son apoyados como parte de la
política pública de muchos países latinoamericanos, tal es el caso de
Venezuela, Colombia, México y Ecuador, desde lo Constitucional y Legal se crean
disposiciones que respaldan las iniciativas emprendedoras.
En este sentido, el emprendimiento es la
creación de una idea asociada al modelo económico que prevalece en un territorio
(De la Garza & Sánchez, 2024) . Para Campo et al, (2018), se concibe desde
la actitud, cultura y capacidad personal de crear o desarrollar empresas con
una inmersión de creatividad. Para Macías et al., (2019), consideran que “los
aspectos individuales como catalizadores de la acción emprendedora”, además,
como lo señalan Rodríguez et al., (2022) las competencias de emprendimiento son
esenciales para realizar tomas de decisiones acertadas, sobre la empresa,
encaminadas a lograr la supervivencia crecimiento sostenible (Ver Figura 1).
Figura
1
Transformación
de los procesos de Emprendimiento
Fuente:
Elaboración propia (2025)
El emprendimiento como lo señala Negoita (2014), el predominante de los emprendimientos es
la política industrial y se asocia a la continua innovación tecnológica para el
crecimiento de negocios de acuerdo a (Sánchez, 2023) y que además se puede
consultar en los análisis bibliométricos de Limón, M. L. S. (2023), donde se
evidencia que hay potencial para construir redes de producción y aprendizajes
óptimos, los cuales apoyan a la configuración de las redes socioproductivas
a partir del emprendimiento creado por los ciudadanos, que definen un tejido
social y en consecuencia un capital social, que representarían una fortaleza
para el aparato productivo (Valdez y Márquez, 2016).
Las estrategias de reproducción social se
vinculan al conjunto de prácticas por medio de las cuales los individuos y las
familias tienden, de manera consciente o inconsciente, a conservar o a aumentar
su patrimonio, y correlativamente a mantener o brindar mejorías a su posición
en la estructura de las relaciones de clase (Bourdieu, 1977). El ser humano,
constantemente busca maneras de modificar y superar su servicio; por eso, este
tipo de estrategias, constituyen otra demostración de la naturaleza humana y su
evolución.
Figura
2
Optimización de
la soberanía alimentaria al emprendimiento
Alimentos para los
pueblos Valor de los
proveedores de alimentos Control
a nivel local Conocimiento
tradicional y habilidades para Emprendimiento Sistema alimentario ESTADO NATURALEZA Sector
Agropecuario TERRITORIO
Fuente:
Elaboración propia (2025)
En estas vinculaciones que se desarrollan desde el impacto que genera
las transformaciones necesarias, consideran y promueve la creación de
emprendimiento en el sector agropecuario, donde el Estado es el actor clave en
las condiciones administrativas, políticas, culturales y ambientales que se
generan bajo un enfoque sistémico desde los diversos territorios que se llevan
a cabo.
Materiales
y Métodos
La presente investigación se desarrolló
en Venezuela durante el período 2021-2022, empleando un diseño metodológico
cuantitativo para lograr una comprensión sistemática del fenómeno estudiado. El
estudio adoptó un alcance explicativo fundamentado en el método deductivo, lo
que permitió analizar rigurosamente la relación causal entre la soberanía
alimentaria y los procesos de emprendimiento en el sector agropecuario
venezolano, de acuerdo a Giarracca et al, (1995).
La primera fase consistió en un análisis
documental exhaustivo del marco normativo venezolano, con particular énfasis en
tres niveles fundamentales. Se realizó un análisis constitucional mediante el
examen detallado de la Constitución de la República Bolivariana de Venezuela,
específicamente el artículo 305, que establece las garantías fundamentales para
la seguridad alimentaria de la población. Posteriormente, se procedió a la
revisión de tratados internacionales y acuerdos de derechos humanos suscritos
por Venezuela en materia de soberanía alimentaria, estableciendo el marco de
compromisos y obligaciones internacionales del Estado. Finalmente, se
examinaron leyes, decretos y reglamentos relacionados con el sector
agropecuario y el emprendimiento social.
La segunda fase se centró en un estudio
de campo para la recolección y análisis de datos primarios. La población de
estudio estuvo constituida por emprendedores del sector agropecuario
venezolano, seleccionándose una muestra intencional de 30 emprendedores sociales
del sector agropecuario distribuidos estratégicamente en cinco estados de
Venezuela: Zulia, Falcón y Lara, pertenecientes a la región costera occidental,
Cojedes y Apure, ubicados en la región llanera, esta muestra por conveniencia,
de forma aleatoria, se definió para que tuvieran relación con algunas de las
áreas de interés a estudiar agrícola y ganadero es decir dueños de las empresas
directivos y mandos intermedios.
La
muestra seleccionada respondió a criterios geográficos y al desarrollo productivo
específicos, considerando la diversidad de contextos agropecuarios en el país,
particularmente los criterios fueron cinco aspectos fundamentales: la
innovación en los procesos de producción agropecuaria, la ubicación geográfica
estratégica en estados occidentales costeros y llaneros, la participación en el
sector ganadero y agrícola en los estados seleccionados, el registro formal
como productor agropecuario, y un mínimo de dos años de experiencia en el
sector.
Se
aplicó un cuestionario en formato form, a través de
un enlace que se envió para que lo cumplimentaran bien a su correo
institucional o en formato de teléfono móvil. Todos los participantes, dieron
su consentimiento informado. La recolección de datos se realizó
mediante un cuestionario estructurado, validado por expertos, que evaluó cuatro
dimensiones fundamentales: (1) condiciones para la producción de alimentos, que
incluyó aspectos como vinculaciones interorganizacionales, destino de la
producción y supervisión estatal; (2) derechos de los productores y
consumidores, abarcando procesos de formación y digitalización de información;
(3) innovación organizacional por sector agropecuario y agrícola, evaluando
servicios digitales y capacidad productiva; y (4) financiamiento para la
producción de alimentos por parte del Estado, examinando el acceso a recursos
financieros públicos y bancarios.
El instrumento, empleó una escala de
cuatro puntos (1: Total desacuerdo, 2: En desacuerdo, 3: De acuerdo, 4: Total
acuerdo), incluyendo la opción "No Aplica" para casos sin criterio
evaluativo. Cada dimensión fue operacionalizada mediante indicadores
específicos: la primera dimensión evaluó aspectos de condiciones para la
producción de alimento a través de tres ítems; la segunda abordó derechos de
los productores y consumidores mediante tres ítems; la tercera examinó
innovación organizacional por sector agropecuario y agrícola con tres ítems; y
la cuarta valoró el acceso a financiamiento para la producción de alimentos por
parte del Estado mediante tres ítems. Esta metodología permitió obtener una
visión comprehensiva del fenómeno estudiado, integrando tanto las perspectivas
normativas como las experiencias prácticas de los actores involucrados en el
sector agropecuario venezolano.
3. Resultados
Los resultados de esta investigación
revelan una compleja interacción entre las políticas públicas de soberanía
alimentaria y el desarrollo del emprendimiento agropecuario en Venezuela. El
análisis evidencia cuatro dimensiones fundamentales:
3.1. Condiciones para la
producción de alimentos: incluyó aspectos como vinculaciones
interorganizacionales, destino de la producción y supervisión estatal.
Las condiciones de producción
alimentaria, se identificó que el gobierno venezolano ha implementado una
estructura institucional articulada a través del Ministerio del Poder Popular
de Agricultura y Tierras y el Ministerio del Poder Popular para el Comercio
Nacional. Estas instituciones han establecido mecanismos para democratizar el
acceso al financiamiento y promover un nuevo modelo productivo. Adicionalmente,
se ha desarrollado un sistema nacional de comercialización que opera mediante
una red descentralizada, donde los gobiernos locales, específicamente las
alcaldías y consejos comunales, gestionan el apoyo financiero y técnico para la
producción agropecuaria.
Gráfica
1
Condiciones para la
producción de alimentos
Fuente:
Elaboración propia (2025)
En el pretest, el 77% de los
emprendedores identificaban que existen vinculaciones con diversos consejos
comunales y alcaldía, lo que denota una comprensión inicial del concepto, que
los procesos de emprendimiento se generan mediante acompañamientos técnicos y
administrativos. Sin embargo, en el proceso de construir procesos de producción
bajo criterios de calidad, eficiencia, justicia entre otros, las dinámicas dan
cuenta que existen cambios significativos en los procesos de trabajo que
conlleva a la búsqueda de relacionamiento desde el propio aparto público para
generar financiamiento y procesos de formalización desde la ganadería y
actividades agrícolas. El 13% indica que la producción es destinada para el
mismo estado donde es producido, lo que da cuenta de un abastecimiento desde
las propias capacidades que tiene instalado el sector agropecuario por cada
estado analizado y un 10% indican que existen condiciones técnicas y
administrativas para producir alimentos.
3.2. Derechos de los
productores y consumidores: abarcó procesos de formación y
digitalización de información
Los derechos de los consumidores muestran
avances significativos en el marco normativo, particularmente en el
establecimiento de disposiciones constitucionales y legales que facilitan la
negociación directa entre productores y consumidores. Sin embargo, la
investigación revela deficiencias importantes en la implementación de
incentivos efectivos y en la racionalización de las cadenas de
comercialización, elementos fundamentales para garantizar la eficiencia del
ciclo productivo y las redes de comercialización local.
Gráfica 2
Derechos de los productores y consumidores
Fuente: Elaboración propia, 2025.
Un alentador 80% de emprendedores afirman
que han recibido formación para destacar los derechos de los productores y
consumidores, es decir que existe la protección de los consumidores y usuarios,
como principio básico que obliga al Estado asegurar a los ciudadanos sus
derechos y libertades para la compra y venta de productos y servicios a
mercados nacionales e internacionales. Este porcentaje aumentó al 90%, lo que
indica una comprensión sólida y y sobre los derechos
de los productores y consumidores. La promoción de información al respecto
también es relevante ya que un 3% afirma que si hay información difundida
mediante redes sociales, medios de comunicación que destacan los derechos pata
producir y ser consumidor. Un 17% destaca los procesos de digitalización de la
información sobre los derechos es relevante y destaca para la generación de
procesos y resultados con calidad que produzca un desarrollo y crecimiento
económico.
3.3. Innovación organizacional por sector
agropecuario, evaluación de servicios digitales y capacidad productiva
La Revolución Bolivariana en el sector
productivo del país ha promovido diversas políticas públicas para mejorar al
sector agropecuario, si bien los procesos de inflación, la desaceleración de la producción interna del
país y las presiones económicas internacionales, han afectado la estabilidad
económica del país., actualmente se han creado mecanismos y nuevos sujetos
clave desde la administración pública para atender y asistir con financiamiento
para crear valor e innovación en los procesos productivos. A continuación, en
el gráfico 1, se muestra:
Gráfica 3
Innovación organizacional por sector
agropecuario y agrícola
Fuente:
Elaboración propia (2025)
El 50% de los emprendedores afirman que
en sus procesos productivos existe proceso de tecnificación con el apoyo de
personal calificado para ejercer las responsabilidades. Tras el programa, en el
post test, este porcentaje aumentó significativamente al 95%, indicando una
mejora sustancial en la comprensión del proceso. Igualmente, el tamaño de la
organización es apropiado a la producción de alimentos.
3.4. Financiamiento para la
producción de alimentos por parte del Estado, examinando el acceso
a recursos financieros públicos y bancarios.
La investigación revela que las políticas
de modernización rural, aunque bien intencionadas, han enfrentado obstáculos
significativos en su implementación. La concentración de tierras improductivas
y las barreras en el acceso al financiamiento han limitado el potencial de
desarrollo del sector agropecuario. No obstante, se identifican perspectivas
positivas en el Plan Las 7 T, una iniciativa gubernamental que propone siete
transformaciones estratégicas hacia 2030, incluyendo la modernización
económica, la independencia productiva y la protección social, estableciendo un
marco integral para el fortalecimiento de la soberanía alimentaria y que los
procesos de emprendimiento social son clave para la organización del sector
agropecuario sin embargo también le proporciona elementos gerenciales para la eficiencia y calidad de la administración
pública venezolana.
Gráfica 4
Financiamiento para la producción de
alimentos por parte del Estado
Fuente:
Elaboración propia (2025)
El 57% de los emprendimientos eligieron
la respuesta correcta, que establece que financiamiento para la producción de
alimentos por parte del Estado, examinando el acceso a recursos financieros
públicos y bancarios, actualmente se an creado diversas líneas de crédito
mediante la banca pública venezolana para asistir a los emprendedores y con
ello darle asesoría técnica y financiera.
Conclusiones
Los
resultados aportan evidencia significativa sobre la relación entre la soberanía
alimentaria y el desarrollo del emprendimiento agropecuario en Venezuela,
revelando importantes implicaciones tanto teóricas como prácticas para el
sector. La investigación demuestra que la soberanía alimentaria se configura como
un proceso multidimensional que trasciende la mera producción de alimentos,
requiriendo una articulación efectiva y sostenida entre los diferentes niveles
de gobierno. Este hallazgo subraya la importancia crítica de la coordinación
interinstitucional, particularmente en la formulación, ejecución y evaluación
de políticas alimentarias que integren efectivamente las dimensiones agrícolas,
ambientales y territoriales y que son el eje fundamental para la generación del
emprendimiento social, considerando que aporta valor, estructura además se crea
un método para que los que pertenecen al sector agropecuario en Venezuela,
generen estructura y métodos de trabajo para el desarrollo económico del país.
El
análisis empírico revela que, si bien el modelo de soberanía alimentaria fue
concebido como un mecanismo innovador para fortalecer la autonomía productiva y
optimizar la relación entre producción y consumo, su implementación en el
contexto venezolano ha enfrentado desafíos estructurales significativos. La
evidencia sugiere que la incorporación de tecnología y conocimiento en el
sector agropecuario, aunque prometedora en teoría, no ha logrado materializar
las condiciones óptimas esperadas para el desarrollo sectorial. Esta brecha
entre la conceptualización y la implementación efectiva señala la necesidad
imperativa de recalibrar las estrategias de modernización del sector,
considerando las particularidades del contexto local-territorial, es decir de
los estados Lara, Zulia, Falcón, Cojedes y Apure y las capacidades reales de
los actores involucrados.
La
investigación también confirma la creciente relevancia de la soberanía
alimentaria como catalizador para la modernización de la gestión pública, no
solo en Venezuela sino en el contexto latinoamericano más amplio. Este modelo
ha propiciado una reconceptualización fundamental del papel del ciudadano como
agente activo en el sistema alimentario, estableciendo nuevos marcos de
interacción entre consumidores, productores y proveedores. Las disposiciones
institucionales implementadas en los diferentes niveles de gobierno han
establecido cimientos para la optimización de los procesos de emprendimiento en
el sector agropecuario. Sin embargo, la efectividad a largo plazo de estas
iniciativas estará condicionada por la capacidad del sistema para superar las
limitaciones estructurales identificadas en esta investigación y para adaptarse
a las dinámicas cambiantes del sector agroalimentario global.
Estos
hallazgos tienen implicaciones significativas para la formulación de políticas
públicas y sugieren la necesidad de desarrollar investigaciones futuras que
profundicen en los mecanismos específicos mediante los cuales la soberanía
alimentaria puede catalizar el desarrollo sostenible del sector agropecuario en
contextos de economías emergentes. La comprensión más profunda de estas
dinámicas resulta crucial para el diseño de intervenciones más efectivas que
promuevan la seguridad alimentaria y el desarrollo rural integral.
Referencias
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[1] Doctora en Ciencias
Sociales, mención Gerencia. Profesora e Investigadora de la Universidad del
Zulia. Venezuela. Directora del Centro de Estudios de la Empresa de la Facultad
de Ciencias Económicas y Sociales. E-mail: montesdeoca_yorberth@fces.luz.edu.ve, yorberth@hotmail.com. ORCID: http://orcid.org/0000-0003-0457-3132.
[2] Profesor Investigador
de la Facultad de Comercio y Administración Victoria. Universidad Autónoma de
Tamaulipas. México. E-mail: jcastanon@docentes.uat.edu.mx ORCID: http://orcid.org/0000-0003-4396-9973.